Guía local

Todo lo que le diría a un amigo que visita Madeira: qué hacer, dónde comer y mis lugares favoritos fuera de la ciudad.
Qué hacer
Funchal es lo bastante pequeño como para conocerlo en uno o dos días. Estas son las tres cosas que siempre recomiendo primero a quienes nos visitan.
Paseo en Tuk-Tuk
Toda esta página está escrita desde el asiento de uno, así que es justo incluirlo en la lista: un Tuk-Tuk privado tiene capacidad para hasta tres personas, no sigue un guion fijo y puede parar donde quieran quedarse más tiempo. Ver los tours si prefieren ir de paseo en vez de caminar.
Carros de cesto de Monte
Desde Monte, la mayoría termina con el tradicional carro de cesto: dos hombres con sombreros de paja conducen un trineo de mimbre unos 2 km por calles empinadas, una tradición que comenzó como una forma práctica de bajar la colina antes de convertirse en una atracción turística. Todo lo que necesitan saber está en mi guía de los carros de cesto.
Vayan por carretera en lugar de hacer cola para el teleférico y les llevaré y traeré de vuelta, coordinando la llegada con el carro de cesto. Ese es el Cestos de Monte y casco antiguo.
Teleféricos: Monte y Fajã dos Padres
El teleférico de Monte es el principal de Funchal: sube 560 metros desde Casco Antiguo hasta Monte en unos 15 minutos, con algunas de las mejores vistas de los tejados de la ciudad durante el trayecto. Arriba, el Monte Palace Tropical Garden merece el precio de la entrada solo por sus jardines.
Pocos visitantes conocen el segundo, más adelante por la costa sur, pasando Câmara de Lobos: un teleférico que desciende unos 300 metros por un acantilado hasta Fajã dos Padres, una pequeña finca y playa que antiguamente trabajaban sacerdotes jesuitas, de ahí su nombre. Hay un restaurante abajo y es un buen desvío para un día con coche de alquiler.
¿Prefieren un tour privado por la ciudad, la costa y la montaña?
El Casco antiguo, Cristo Rei y montaña combina la ciudad, la costa y las montañas en un paseo privado si prefieren no elegir. O echen un vistazo a todos los tours y elijan el que mejor encaje con su día.
Lugares para visitar
Mis tours se realizan en Funchal, pero es solo una pequeña parte de la isla. Estos son los lugares a los que enviaría a mis propios amigos y familiares cuando tienen coche y un día libre, agrupados por zonas. Madeira parece pequeña en el mapa, pero las carreteras son lentas, así que conviene planificar por dirección en vez de intentar verlo todo en un día.
Noroeste
São Vicente: un pueblo precioso donde las montañas se encuentran con el océano. Merece la pena llegar hasta aquí solo por las vistas, con montañas a un lado y mar abierto al otro.
Paul da Serra: la meseta de Madeira, plana y abierta como ningún otro lugar de la isla. También es donde muchos locales vienen a tomar poncha, lejos de la costa.
Bosque de Fanal: antiguos laureles retorcidos por el viento en el borde de la meseta, parte del mismo bosque de laurisilva protegido por la UNESCO que cubre gran parte del interior de la isla. Se ve mejor con niebla, que aparece con bastante frecuencia. Vayan esperando poca visibilidad y no les decepcionará.
Playa de Seixal: una de las pocas playas de arena negra de Madeira y una de las más fotografiadas. Vayan temprano por la mañana, antes de que lleguen los autobuses turísticos.
Porto Moniz: piscinas naturales formadas por antigua roca volcánica, justo donde el Atlántico se encuentra con la costa. Si quieren nadar de verdad, vayan en un día de mar más tranquilo.
Noreste
Santana: conocida por las pequeñas casas triangulares de techo de paja de Santana, y por el Parque Florestal das Queimadas, el parque forestal donde comienza la ruta del Caldeirão Verde.
Suroeste
Jardim do Mar: un pequeño pueblo que fue uno de los mejores lugares para hacer surf de la isla, con estrechas calles empedradas que bajan hasta el agua.
Paul do Mar: un poco más adelante por la costa desde Jardim do Mar, y mi lugar favorito para ver la puesta de sol con una bebida en la mano.
Sureste
Ponta de São Lourenço: la punta seca y azotada por el viento de la isla: roca volcánica y océano a ambos lados, lo contrario de la Madeira verde que la mayoría imagina. Las vistas son preciosas, pero es una caminata de varias horas ida y vuelta, no un paseo, así que lleven buen calzado, agua y protección solar, y empiecen temprano antes de que aumenten el viento y la gente.
Nada de esto forma parte de mis tours en Tuk-Tuk
Mis tours se mantienen cerca de Funchal y de la costa sur (para eso está hecho un Tuk-Tuk), pero me preguntan por esta lista con tanta frecuencia que quise dejarla escrita aquí, para cuando tengan un coche de alquiler y un día libre.
Si prefieren quedarse más cerca de la ciudad conmigo al volante, esto es lo que sí cubro.
Comida
Los platos que merece la pena pedir durante su estancia. Para saber dónde encontrarlos, consulten Restaurantes y Panaderías.
Platos principales y acompañamientos
Espetada: brochetas de ternera asadas sobre madera de laurel, normalmente servidas todavía colgadas del espetón.
Picado: carne de ternera en dados con una salsa rica y patatas fritas, una alternativa más ligera y jugosa a la espetada.
Espada preta: un pez de aguas profundas emblemático de la gastronomía de Madeira, a menudo servido de forma sencilla o con plátano.
Milho frito: cubos de harina de maíz fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. El acompañamiento clásico de la espetada.
Bolo do caco: el pan plano de Madeira, cocinado sobre piedra caliente y normalmente abierto y relleno de mantequilla de ajo en la mesa.
Algo dulce
Pastel de nata: el clásico pastel de nata portugués, y mi excusa para parar en Mariazinha.
Queijada: una pequeña tartaleta de requesón, más densa y menos dulce que un pastel de nata.
Bolo de mel: un pastel denso y especiado elaborado con miel de caña, preparado tradicionalmente en Navidad y capaz de conservarse durante meses.
Bebidas
Dónde beberlos de verdad está en la sección Bares.
Poncha: la bebida propia de Madeira, hecha con aguardiente blanco de caña del norte de la isla, miel y cítricos, mezclados y machacados en lugar de agitados. Es más fuerte de lo que parece. Preguntad a un local dónde la toma; rara vez será el bar más cercano a la terminal de cruceros.
Nikita (Niquita): una bebida más ligera y afrutada, perfecta para el verano. También pueden pedirla sin alcohol.
Restaurantes
La gente me pregunta dónde como realmente, no solo qué aparece primero en internet. Estos son los restaurantes a los que vuelvo una y otra vez. Nada de esto está patrocinado; son lugares donde llevaría a mi propia familia.
Restaurantes en Funchal
Zarcos: mi elección para la espetada: brochetas de ternera a la brasa sobre madera de laurel y servidas colgadas de un gancho en la mesa. Es el plato más ligado a Madeira, y Zarcos lo prepara como debe.
O Regional: venid aquí para probar la espada preta, el pez sable negro, el pescado más característico de la isla. Tiene un aspecto peculiar en el plato, pero sabe mucho mejor de lo que parece.
Restaurantes en Câmara de Lobos
Miradouro Cruz da Caldeira: solo las vistas ya justifican el viaje, y la espetada está a la altura.
O Polar: un lugar más tranquilo y escondido para comer espetada, frecuentado por más gente local que turistas.
O Pasto: si quieren descansar una noche de la comida madeirense, aquí hay buena cocina brasileña.
¿Quieren conocer la isla con alguien que también come aquí?
La comida es solo la mitad del viaje. Si quieren un paseo privado por Funchal y la costa entre comidas, vean todos los tours.
Panaderías
Solo una, pero es la que realmente recomiendo.
Mariazinha: el mejor pastel de nata de Funchal, en mi humilde opinión. Solo por eso merece la pena desviarse.
Bares
Pharmácia do Bento: para una poncha local perfecta, preparada correctamente y no servida de una botella.
N2: uno de los mejores bares de poncha de Funchal y mi otra opción habitual.
Barreirinha: junto al agua, con eventos, música en directo y DJ los fines de semana según el programa.
Los precios y horarios de las atracciones de terceros pueden cambiar. Confírmelos con el operador antes de la visita. Revisión editorial: 8 de septiembre de 2026. Esta fecha no confirma que todos los establecimientos, precios u horarios estén actualizados.