Guía Local
Todo lo que le diría a un amigo que visita Madeira: qué hacer, dónde comer, y mis lugares favoritos fuera de la ciudad.
Qué Hacer en Funchal
Funchal es lo bastante pequeño para conocerlo bien en uno o dos días. Estas son las tres cosas que siempre recomiendo primero a mis visitantes.
Paseo en TukTuk
Toda esta página está escrita desde el asiento de uno, así que solo es justo incluirlo en la lista: un TukTuk privado lleva hasta tres personas, no sigue un guion fijo, y puede parar donde quiera quedarse más tiempo. Vea los tours si prefiere ir en TukTuk en lugar de a pie.
Carros de Cesto
Desde Monte, la mayoría termina con los carros de cesto: dos hombres con sombrero de paja guían un trineo de mimbre por unos 2 km de calles empinadas, una tradición que empezó como forma real de bajar la cuesta antes de convertirse en atracción turística.
Voy por carretera en lugar de la cola del teleférico, y le llevo allí y de vuelta con el horario ajustado para el carro de cesto. Es el tour Monte y Carros de Cesto.
Teleféricos: Monte y Fajã dos Padres
El teleférico de Monte es el principal: sube 560 metros desde el Casco Antiguo hasta Monte en unos 15 minutos, con algunas de las mejores vistas sobre los tejados de la ciudad. Arriba, el Jardín Tropical Monte Palace merece la entrada solo por los jardines.
Pocos visitantes conocen el segundo: más adelante en la costa sur, pasado Câmara de Lobos, un teleférico baja unos 300 metros por un acantilado hasta la Fajã dos Padres, una pequeña finca y playa que perteneció a padres jesuitas, de ahí el nombre. Hay un restaurante abajo, y es una buena escapada para un día con coche de alquiler.
¿Quiere ver la mayor parte de esto en un día?
El tour Full Experience combina la ciudad, la costa y las colinas en un solo paseo privado, por si prefiere no elegir. O eche un vistazo a los ocho tours y elija el que mejor encaje con su día.
Mejores Lugares para Visitar en Madeira
Funchal es donde funcionan mis tours, pero es solo una pequeña parte de la isla. Estos son los lugares a los que enviaría a mis propios amigos y familia cuando tienen coche y un día libre, agrupados según el lado de la isla en el que están: Madeira parece pequeña en el mapa, pero las carreteras son lentas, así que ayuda planificar por zonas en lugar de intentar verlo todo en un día.
El Centro: Eira do Serrado y Curral das Freiras
Eira do Serrado es el mirador sobre Curral das Freiras, el Valle de las Monjas: un pueblo tan encerrado entre montañas que, según la tradición, las monjas se refugiaron aquí de ataques piratas hace siglos. La carretera de subida desde Funchal es corta, y la vista sobre el valle es de las mejores de la isla para el poco esfuerzo que requiere.
Noroeste
São Vicente: un pueblo precioso donde las montañas se encuentran con el océano. Vale la pena el viaje solo por disfrutar de la vista, encajonado entre picos por un lado y mar abierto por el otro.
Paul da Serra: la meseta alta de Madeira, plana y abierta como ningún otro lugar de la isla. También es adonde va mucha gente local a beber poncha, lejos de la costa.
Bosque de Fanal: antiguos laureles moldeados por el viento en el borde de la meseta, parte del mismo bosque de laurisilva protegido por la UNESCO que cubre gran parte del interior de la isla. Se ve mejor con niebla, que aparece con frecuencia suficiente como para tener una buena oportunidad de verla. Vaya sin muchas expectativas de visibilidad y no se decepcionará.
Playa de Seixal: una de las pocas playas de arena negra de Madeira, y una de las más fotografiadas. Vaya temprano por la mañana, antes de que lleguen los autobuses turísticos.
Porto Moniz: piscinas naturales formadas en roca volcánica antigua, justo donde el Atlántico se encuentra con la costa. Vaya en un día más tranquilo si realmente quiere nadar.
Noreste
Santana: conocida sobre todo por las pequeñas casas triangulares de tejado de paja, y por el Parque Florestal das Queimadas, el parque donde empieza la ruta de Caldeirão Verde.
Suroeste
Jardim do Mar: un pequeño pueblo que fue uno de los mejores puntos de surf de la isla, con calles estrechas y empedradas que bajan hasta el agua.
Paul do Mar: justo al lado de Jardim do Mar, y mi elección para ver la puesta de sol con una bebida en la mano.
Sureste
Ponta de São Lourenço: la punta seca y azotada por el viento de la isla: roca volcánica y océano a ambos lados, lo opuesto a la Madeira verde que la mayoría imagina. Vistas preciosas, pero es una caminata en serio de varias horas, ida y vuelta, no un paseo. Lleve calzado adecuado, agua y protección solar, y empiece temprano antes de que aumenten el viento y las multitudes.
Nada de esto forma parte de mis tours en TukTuk
Mis tours se quedan más cerca de Funchal y la costa sur (para eso sirve un TukTuk), pero me piden esta lista con la frecuencia suficiente como para querer tenerla escrita en algún sitio, para cuando tenga un coche de alquiler y un día libre.
Si prefiere quedarse más cerca de la ciudad conmigo conduciendo, aquí tiene lo que sí cubro.
Qué Comer en Madeira
Los platos que vale la pena pedir en la isla. Para saber dónde encontrarlos, vea Restaurantes y Pastelerías.
Platos Principales y Acompañamientos
Espetada: brochetas de ternera asadas sobre madera de laurel, normalmente servidas todavía colgadas del gancho.
Picado: ternera troceada en una salsa rica con patatas fritas, una alternativa más ligera y jugosa a la espetada.
Espada preta: pez de profundidad único de estas aguas. Se sirve a menudo de forma sencilla, a veces con plátano.
Milho frito: cubos fritos de harina de maíz, crujientes por fuera y suaves por dentro. La guarnición clásica de la espetada.
Bolo do caco: el pan típico de Madeira, cocinado sobre piedra caliente y normalmente abierto y relleno con mantequilla de ajo en la mesa.
Algo Dulce
Pastel de nata: el clásico portugués, y mi excusa para parar en Mariazinha.
Queijada: un pequeño pastel de requesón, más denso y menos dulce que el pastel de nata.
Bolo de mel: un bizcocho denso y especiado, tradicionalmente hecho por Navidad y que se conserva durante meses.
Qué Beber en Madeira
Dónde beberlas de verdad está en Bares.
Poncha: la bebida propia de Madeira, hecha con aguardiente de caña blanca del norte de la isla, miel y cítricos, mezclados a mano en lugar de agitados. Es más fuerte de lo que parece. Pregunte a alguien local dónde la bebe; rara vez es el bar más cercano a la terminal de cruceros.
Niquita: una bebida más ligera y afrutada, perfecta para el verano. También se puede pedir sin alcohol.
Dónde Como Yo Realmente
Me preguntan a menudo dónde como yo realmente, no solo lo que aparece primero en internet. Estos son los restaurantes a los que siempre vuelvo. Nada de esto está patrocinado; es simplemente donde llevaría a mi propia familia.
Restaurantes en Funchal
Zarcos: mi elección para la espetada, brochetas de ternera asadas sobre madera de laurel y servidas colgadas de un gancho en la mesa. Es el plato más ligado a Madeira, y en Zarcos lo hacen bien.
O Regional: el sitio para la espada preta, el pez más característico de la isla. Se ve raro en el plato; sabe mucho mejor de lo que parece.
Restaurantes en Câmara de Lobos
Miradouro Cruz da Caldeira: solo la vista ya justifica el viaje, y la espetada está a la altura.
O Polar: un sitio más escondido y tranquilo para la espetada, con más locales que turistas.
O Pasto: si quiere un cambio de la comida madeirense por una noche, tiene buena cocina brasileña.
¿Quiere conocer la isla con alguien que también come aquí?
La comida es solo la mitad del viaje. Si quiere un paseo privado por Funchal y la costa entre comidas, eche un vistazo a los ocho tours.
Pastelería en Funchal
Solo una, pero es la que de verdad recomiendo.
Mariazinha: el mejor pastel de nata de Funchal, en mi sincera opinión. Vale la pena el desvío solo por esto.
Bares en Funchal
Pharmácia do Bento: para la poncha local perfecta, bien batida a mano, no servida de una botella.
N2: uno de los mejores bares de poncha de Funchal, y mi otra opción de confianza.
Barreirinha: música en vivo los viernes y sábados, justo junto al agua, bueno para una noche más tardía.